Quelques places disponibles pour des ateliers Shiawassé au mois de juillet

Malgré la chaleur, il me reste de la place pour quelques ateliers de cuisine japonaise d'ici la fin du mois...

Un vrai dépaysement près de chez vous!

Réservation : ikukocuisine@gmail.com ou au 06 43 63 49 89

Atelier Yakiniku 

le mercredi 20 juillet à 18h30

Atelier + repas sur place : 63 euros.

Possibilité de supplément de bœuf de Kobé:

30 euros les 50 grammes (produit sous-réserve de disponibilité et de prix) 

Nous cuisinerons ce soir-là:

Yakiniku (plancha japonais, au boeuf et porc et légumes d'été ) et sa sauce maison

Yakimeshi (riz sauté)

Aubergines à lail et gingembre

Tsukemono de concombres

 Dessert du mois

L'atelier de la mer aura lieu 

le vendredi 15 juillet à 18h30

Prix de l'atelier : 63 euros.

Nous cuisinerons:

Namban zuké de poisson, qui est vrai délice et facile à refaire chez soi!

Nuta-aé aux calamars ( salade à la sauce miso)

Riz aux petits pois

Kakitama jiru ( soupe claire à l'oeuf )

Dessert du mois 

 L'atelier Curry rice

aura lieu le samedi 23 juillet

à 18h30

Prix de l'atelier: 63 euros

Nous cuisinerons ce soir là:

Curry (Curry rice au tonkatsu, qui est du porc pané)

Salade de chou chinois au yuzu

Daïkon (radis blanc) à l'amazu

Tsukémono (légumes marinés au yaourt)

Dessert du mois

Curry rice

Les ateliers sushis auront lieu 

le dimanche 24 juillet de 14h00 à 17h00

le dimanche 31 juillet de 14h00 à 17h00

à 14h00

Prix de l'atelier : 57 euros,

A emporter , prévoir des boîtes.