Programme de Shiawassé du mardi 12 janvier au samedi 16 janvier

En cette période de couvre-feu, nous vous proposons deux horaires:

-  des ateliers commençant à 14h00 et se finissant à 17h00

- des ateliers commençant entre  16h30 et 17h00 et se terminant à 19h15. Vous rapporterez chez vous vos plats préparés. Merci de ramener vos, plats, torchons et tablier.

Masque obligatoire pendant toute la durée de l'atlelier

Pour réserver un atelier: ikukocusine@gmail.com ou 0643634989

L'atelier du mois: Oséchi: repas du nouvel an

Mardi 12 janvier,  à partir de 14 heures à 17 heures 

Nishiki tamago (oeuf aux 2 couleurs)

Teriyaki de saumon  (poisson laqué)

Kaki namasu (petite salade de kaki)

Ozôni (soupe claire aux mochis)

Kinton (purée de patate douce)

Dégustation de kuromamé (haricots noirs)

Prix de l'atelier: 55 €

Jeudi 14 janvier à partir de 16h30 jusque 19h15:

Atelier ramen et gyozas.

Ramen au bouillon de volaille maison

Châshû (rôti de porc au thé)

Gyozas 

Ohitashi (petite salade d'épinards)

Daïfuku (pâtisserie à base d'haricots rouges et à la farine de riz gluant)

Prix de l'atelier: 52 €

Samedi 16 janvier

Atelier sushis "parents/enfants". 

Atelier complet.